许多准妈妈都以为，多吃水果不但可以充分补充各种维生素，还可以使胎儿出生后皮肤水水嫩嫩，于是就在怀孕期间拼命吃水果。殊不知，这种想法和吃法是片面而不科学的。

妊娠期糖尿病找上“水果孕妇”

有些准妈妈未怀孕前就非常喜欢吃水果，怀孕后就更是把水果当饭吃。专家指出，过多地摄入高糖分含量的水果，可能引发妊娠期糖尿病。什么是妊娠期糖尿病呢？

医学上对妊娠期糖尿病的界定为：在确定妊娠后，若发现有各种程度的葡萄糖耐量减低( IGT) 或明显的糖尿病，不论是否需用胰岛素或仅用饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续，均可认为是妊娠期糖尿病。

妊娠期糖尿病会危害两代人的健康，它不仅影响孕妇本身的激素水平和代谢，还会由此而导致胎儿发育的异常。据有关资料统计，糖尿病母亲产下的婴儿，先天性畸形的发病率最多达6 %～12 % ，而正常非糖尿病生产的婴儿的先天性畸形发病率为2 %。而且，据目前的临床资料统计分析，先天性畸形已经成为造成糖尿病患者所生胎儿及婴儿的主要死亡原因。糖尿病妇女生产的婴儿先天畸形主要有尾骨退化、无脑儿、脊柱裂、脑积水及其他神经中枢缺损、心脏畸形（大动脉移位、室间隔缺损、房间隔缺损）、肛门闭锁、肾脏畸形(发育不全、肾囊肿、双输尿管)、内脏转位等。患妊娠糖尿病还可能引起新生儿血糖过低及呼吸窘迫症候群、死胎、羊水过多、早产、孕妇泌尿道感染、头痛等。

特别值得注意的是，如果有糖尿病家族史、肥胖、过去有不明原因的死胎或新生儿死亡、前胎有巨婴症、羊水过多症及年龄超过30岁等以上因素的孕妇，您更应重视妊娠期间糖尿病的筛检。

准妈妈吃水果的四注意

医生建议，水果虽然富含维生素，有助于胎儿的发育，但是孕妇应合理安排饮食，有节制地吃水果。以下是准妈妈吃水果需要注意的要点：

◆    不要用菜刀削水果。因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

◆    吃完水果要及时漱口，保持口腔清洁。有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

◆    勿过量食用水果，吃水果每日最好不超过300克，并且尽量选择含糖量低的水果。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

◆    忌饭后立即吃水果。饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时进行。

“糖妈妈”的饮食六原则

如果准妈妈在妊娠期患上了糖尿病，就必须控制饮食。妊娠期糖尿病患者饮食控制的目的在于提供母体与胎儿足够的热量及营养素，使母体及胎儿能适当地增加体重，符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生。“糖妈妈”的营养需求与正常孕妇相同，只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配。此外，应避免甜食及高油食物的摄取，并增加膳食纤维。

原则1 注意热量需求

妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量，每天再增加300卡路里。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，故孕期中不宜减重。

原则2 注意餐次分配

为维持血糖值平稳及避免酮血症的发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少食多餐，将每天应摄取的食物分成5～6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。

原则3 摄取正确糖类

糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重，而完全不吃饭；而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。尽量选择纤维含量较高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高，因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

原则4 注重蛋白质摄取

如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自高生理价值蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可以牛奶当水喝，以免血糖过高。

原则5 油脂类要注意

烹调用油以植物油为主，减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物之皮、肥肉等。

原则6 多摄取纤维质

在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。