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  无需冰箱来制冷,土法冰镇也还行  
  作者:张玉光(2000/10/29)  
      我们在野外的数十天里,每天早出晚归,过晚又害怕太阳晒,太黑又怕迷路,所以天亮是我们工作的最好的时间,早上吃过早饭,便匆匆上山。等中午太阳正辣的时候,我们才回家(说是回家,实际上是找我们的帐篷,只要看到帐篷,腿上马上就走路有劲了)吃午饭,这时候,你猜最想吃的东西是什么?不是肥酒大肉,就是想喝冰凉的饮料,于是大家齐声喊到冰镇啤酒真爽,这不是天方夜谈吗?在我们这里,一没有软绵绵的席蒙思,二没有凉爽的空调和冰箱,只能是望梅止渴而已。

    当然,啤酒有的是,因为我们野外喝的水还是从城市里用水车拉的,所以水是十分稀缺的,一杯水可以刷牙、洗脸、洗脚,完成全部的洗漱工作,但啤酒我们在集装箱里拉了很多,如果你喜欢喝,尽管劲力。可是等中餐端上来的时候,却发现啤酒是非常冰凉可口,于是队里的日本同事十分惊异,追问不放,我们的蒙古厨师解释到,戈壁滩上风大,风会带走很多的热量,特别是当身体湿了以后,在风中会瑟瑟发抖,受此启发,他们便将啤酒的金属外壳用湿透的纸张包裹起来,然后摆放在阴凉处,不到半小时便降温了,这时候纸也早被风干了,听过这番解释,我们也豁然开朗。人类的适应能力真是顽强,人类自我改造的能力太伟大了。之后的日子里,我们也如法炮制,把啤酒放在帐篷的阴凉里,等一觉醒来,痛饮一阵。

 
 
 
   
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